Especiales Jibara

ESPECIALES

SABORES DE TEMPORADA

SABORES EXCLUSIVOS

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Descubre nuestros platos de temporada, cuidadosamente seleccionados por nuestro chef.

Aperitivos

APERITIVOS

Sepia al ajo tostado

Surtiditos al pescador

Piquillos rellenos de bacalao a la vizcaína

Almejas al bulhao pato

Albondigas a la mostaza

Ostras Frescas

Gambitas al ajo

Salpicón de Mariscos

Pulpo a la Feira

Tataki de Atún

Mariscos

PESCADO / MARISCOS

Salmón Salvaje a la plancha

Langostinos en su jugo

Branzino a la espalda

Langosta de Papúa

Rodaballo a la menier

Pesca del día

Pulpo a la brasa

Bacalao a la Vizcaína

Chillo Frito

Carnes

CARNES

NY Prime

Rib Eye Prime

Filet Mignon Prime

Filete encebollado

Pato eu confit

Magret de Pato

Carnes Maduras

Churrasco Wagyu

Tomahawk Dry Aged

New York Wagyu

Sopas

SOPAS

Sopa Mariscos

Bisque de Bacalao

Crema de Mariscos

DESCUBRE MÁS

NUESTRA COCINA NO SE DETIENE

Cada plato es una obra de arte culinaria, diseñada para sorprender y deleitar. Reserva tu mesa y vive la experiencia Jíbara.

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